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CCLD

Directeur De Restaurant H/F

Restauration
Bordeaux (33)
CDI
Réf: LPN/13047/43946
Publiée 07 septembre 20212021-09-07

Découvrez un projet adapté à votre talent !

Vous avez essentiellement évolué au sein de l'environnement de la restauration et souhaitez continuer à travailler au plus près des équipes, tout en garantissant l'optimisation de la satisfaction des clients, alors rejoignez une enseigne renommée de la restauration rapide.

CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de Talents, recherche pour son client à Bordeaux un :

                                  Directeur de restaurants H/F

 

Laissez s'exprimer votre talent !

En qualité de gestionnaire et responsable du site, vos missions principales seront:

  • Assurer le respect et l'application de l'ensemble des règles d'hygiène et de sécurité 
  • Encadrer le personnel et assurer la gestion administrative, sociale et disciplinaire 
  • Assurer la gestion des stocks et le bon fonctionnement du matériel sur site
  • Garantir l'optimisation de la satisfaction clients et mettre en place des actions amélioratives
  • Piloter la gestion financière du site et assurer le reporting à la hiérarchie ( compte d'exploitation, masse salariale...)

 

Venez développer votre talent !

H/F de terrain, vous avez une expérience de 4/5 ans minimum dans l'animation d'équipe (recrutement, animation, développement des compétences) idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide.

Exemplaire, doté-e d'un réel sens du service, du travail en équipe, vos qualités relationnelles, votre écoute, votre implication et votre prise d'initiative seront les atouts de votre réussite ce poste.

Ce poste vous correspond? A vos CV!