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CCLD

Responsable Pôle Frais H/F

Ajaccio (20)
CDI
Salaire entre 25k et 26k
Réf: AVE/13573/44607
Publiée 17 décembre 20212021-12-17

Découvrez un projet adapté à votre talent !

CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de T.A.L.E.N.T.S dans le secteur grande distribution recherche pour son client,

Promocash son futur

Responsable de pôle Frais H/F à Ajaccio (Corse)

Laissez s'exprimer votre talent !

Promocash , concept Cahs&Carry du groupe Carrefour, propose aux professionnels de la restauration une offre complète de produit frais.

Sous la responsabilité du directeur de magasin, vous assurez en autonomie le pilotage des rayons boucherie, marée, APLS et fruits et légumes.

À ce titre, vos missions sont : 

- Le management, l'animation et l'organisation du travail de votre équipe (2 collaborateurs) par la gestion du planning, répartition des tâches, responsabilisation de chaque collaborateur ;

- L'animation commerciale de vos rayons et l'analyse quotidienne des ventes 

- Assurer le bon approvisionnement de votre pôle via la gestion de vos stocks (veiller à la permanence de l'offre , gestion de vos commandes, respect de la fraîcheur et qualité produit, rotation régulière de vos produits)

- La négociation avec les petits producteurs locaux 

- Le suivi et la planification des inventaires

- Assurer la qualité du conseil client (professionnels de la restauration) par une bonne connaissance des produits  et une démarche de fidélisation

 

Venez développer votre talent !

Passionné(e) par le commerce, vous avez des fortes connaissances des produits frais (marée, boucherie et fruits et légumes) acquises par une expérience en grande distribution alimentaire (minimum 3 années sur ce même poste)

Autonome et performant(e) sur la gestion économique, vous savez piloter efficacement votre compte d'exploitation : achats auprès de fournisseurs, lecture et analyse des indicateurs commerciaux, prise de décision. 

Vous avez une première expérience managériale et vous aimez vous impliquer dans de nouveaux projets.

Prêt(e) à vous engager dans un nouveau challenge au service d'une clientèle de professionnel. 

Rémunération sur 13 mois + prime mensuelle

Alors postulez et rencontrons-nous!