Directeur Adjoint Restauration Rapide H/F
Découvrez un projet adapté à votre talent !
Vous êtes un Manager h/f passionné-e et souhaitez continuer à travailler au plus près des équipes ? Rendre les clients happy à travers la qualité de service apportée ? Alors, rejoignez l'aventure !
CCLD, spécialiste du recrutement augmenté de Talents, accompagne son client, chaîne de restauration rapide, dans le recrutement d'un(e) :
Directeur Adjoint de restaurant H/F à Solliès (83)
Laissez s'exprimer votre talent !
En tant que Directeur adjoint h/f, vous avez pour mission générale d'assister le Directeur du restaurant h/f dans l’ensemble des tâches de gestion du restaurant et de le remplacer en son absence.
Satisfaction des clients et des collaborateurs seront vos challenges au quotidien dans le respect des valeurs de l'enseigne.
Au quotidien, vos missions principales sont les suivantes :
Vous assurez la responsabilité et la supervision des plannings des employés et managers, la formation des équipes, le recrutement, les commandes, etc.
Vous organisez le travail, les réunions équipiers, et initiez les actions de motivations pour les équipes avec le Directeur.
Vous participez à l'élaboration des prévisions budgétaires.
Vous assurez le suivi des plans marketing (contrôle les PLV et vitrines, animation du restaurant).
Vous suivez, analysez et contrôlez les indicateurs (frais de personnel, pertes, rendements, dépôts, inventaires), et proposez des actions adéquates pour les améliorer.
Vous assurez la sécurité du personnel et des clients, et êtes garant de la sécurité alimentaire et du respect des normes d'hygiène.
En tant que membre opérationnel de l'équipe, vous accompagnez votre équipe sur le terrain en les aidant dans les différentes missions (caisse, relation client...).
Venez développer votre talent !
H/F de terrain, vous avez une expérience de 3 ans minimum en tant que directeur - directeur adjoint h/f, idéalement acquise dans le secteur de la restauration rapide, ou la restauration à thème.
Exemplaire, doté-e d'un réel sens du service, du travail en équipe, vos qualités relationnelles, votre écoute, votre implication et votre prise d'initiative seront les atouts de votre réussite ce poste.
Le poste est en CDI, en temps plein (35H), répartis sur 5 jours.
Ce poste vous correspond? Postulez et/ou contactez Sandrine, en charge de ce recrutement, au 06 71 39 05 13 ou par mail à swrona@ccld.com